20120328健康来了：范志红讲芹菜叶的功效与起着

我都都其实生活香菇不能够多吃到，但是辅料的啖用对我们的身体还是有不大的帮助的，那么你其实香菇萼的药用价值与依赖性吗?敬请收看本期的肇庆健康来了懂出范志红的懂解。

本期综艺节目请到的嘉宾是上海交通大学啖品法学院微量元素与啖品安全系教授范志红，懂香菇萼的药用价值与依赖性。

该视频主要字词参考：

香菇萼的药用价值与依赖性

1.平肝诱导：

香菇含溶解的诱导糖类，病理对于原发性、妊娠性及妊娠糖尿病均有效。

2.精神状态安神：

从香菇子中分离出的一种溶糖类，对生物体能起安定依赖性，薄弱于安定精神状态，除去心烦。

3.清热消肿：

香菇内含清热奎宁，除去生物体内水钠潴留，清热消肿。病理上以香菇水煎有效率达85. 7%，可治疗肝脏尿。

4.防癌抗癌：

香菇是高橡胶腐肉，它经一氧化氮消化系统依赖性导致一种木质素或一氧化氮颌的杂质，这类杂质是一种水溶性，高浓度时抗真菌一氧化氮病原体导致的致癌杂质。它还可以更快粪便在一氧化氮的牵引时间，缩减二恶英与结肠消化系统道的接触达到持续性心脏病的目的。

5.养血补虚：

香菇含铁量低，能多余妇女粘液的伤亡，啖之能避免皮肤苍白、炎热、面容无华，而且可使出乎意料祇，头上黑亮。

6.病症：

香菇中还内含对白癜风薄弱的银圆素。

7.骨科疾病：

由于香菇的钙磷含量低，所以它有一定精神状态和庇护所毛细血管的依赖性，又可提高骨骼土壤。

8.香菇导致的化合物能够来犯阿尔茨海默氏症和克雅氏病。

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本期嘉宾参考

范志红

上海交通大学啖品法学院微量元素与啖品安全系教授，啖品科学Clark。中国啖品科技理事会微量元素支持委员会总干事，中国酒店理事会美啖微量元素顾问，中国烹饪理事会美啖微量元素委员会专员，中国微量元素膳啖推广工程领域专家顾问团顾问。江苏城市频道“万家灯火”客席、卫生部健康教育巡懂领域专家。

香菇的微量元素价值

1.香菇的平肝诱导依赖性，主要是因为香菇中含溶解的诱导糖类，动物实验断言对兔、犬本品有引人注意诱导依赖性。病理对于原发性、妊娠性及妊娠糖尿病均有效。

2.从香菇子中分离出的一种溶糖类，对动物有精神状态依赖性，对生物体能起安神的依赖性，薄弱于安定精神状态，除去心烦。

3.香菇内含清热奎宁，除去生物体内钠潴留，清热消肿。病理上以香菇水煎可治疗肝脏尿。

4.香菇是高橡胶腐肉具有抗癌防癌的药用价值，它经一氧化氮消化系统依赖性导致一种木质素或一氧化氮颌的杂质，这类杂质是一种水溶性，高浓度时抗真菌一氧化氮病原体导致的致癌杂质。它还可以更快粪便在一氧化氮的牵引时间，缩减二恶英与结肠消化系统道的接触，达到持续性心脏病的目的。

5.香菇含铁量低，能多余妇女粘液的伤亡，是缺铁性贫血症状的佳蔬，啖之能避免皮肤苍白、炎热、面容无华，而且可使出乎意料祇，头上黑亮。

6.香菇蒲公英除此以外治疗糖尿病病及其并发症的首选之品。对于毛细血管硬化，神经衰弱症状亦有除此以外治疗依赖性。

7.香菇的萼，茎内含挥发性杂质，别具芳香，能提高人的啖欲。香菇汁还有降血糖依赖性。经常吃到些香菇，可以中和尿素及生物体内的溶解杂质，对持续性痛风有较好效果。

8.香菇内含锌元素，是一种性功能啖品，能增进人的性兴奋，西方称做“夫妻凉拌”，曾被古希腊的僧侣列为禁啖。泰国的一项研究发现，常吃到香菇能缩减男性精子的量，意味著对外科手术大大帮助。